Am Freitag, 21. Juni kommt Spyridoula Kagiaoglou mit ihren tollen Produkten zu uns in den Bioladen. Olivenöle & Gewürze, alles aus ihrer griechischen Heimat und natürlich 100% Bio-zertifiziert! Save the date und teste dich gratis durch Spyridoula's Sortiment! Der genaue Uhrzeit wird noch bekannt gegeben! Mehr über Spyridoulla erfährst du in unserem Steckbrief.

Fermentations-Experte Stefan Weigert erklärt im Workshop die Grundlagen des Fermentierens. Bei der anschließenden Verkostung wird am eigenen Gaumen deutlich, dass der Fantasie hier kaum Grenzen gesetzt sind! Am Ende des Workshops heißt es dann für alle: ran ans Gemüse, denn alle Teilnehmenden nehmen ihr eigenes, milchsauer eingelegtes Gemüse mit nach Hause.

Zeit & Ort: Fr, 05. Juli 2024 18 Uhr bis ca. 20:30 Uhr  in der Küche der Ökokiste DonauWald, Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg

Kosten: 20 €, darin enthalten Bio-Zutaten & Weck-Fermentationsglas sowie ein 5 €-Einkaufsgutschein für den Bioladen der Ökokiste DonauWald

Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Gemüseschäler, Großes Schneidebrett, Salatschüssel groß, Wasserglas und Teelöffel, Geschirrtuch und evtl. Schürze, Gemüsehobel, Raspel und Waage.

Karten gibt es im Bioladen oder direkt online zu bestellen. 

Am 17. Mai verkosten wir im Bioladen gratis die Bio-Essig-Spezialitäten der Essigbrauerei Kriegl aus Pilsting. Komm vorbei, wir freuen uns auf dich!

Der Bund Naturschutz veranstaltete in Zusammenarbeit mit der Spielvereinigung Niederalteich wieder das Donau-Fest! Am 09. Mai ab 10 Uhr wartete ein vielfältiges Programm auf alle Besuchenden: Aktionen für Kinder, Exkursionen und Information am Dorfanger und an der Donau sowie viele Stände zum Stöbern und Standeln. Wir waren auch wieder mit einem Stand vertreten und freuen uns, dass so viele von euch  bei dem traumhaften Wetter bei uns vorbeigeschaut haben! Auch die Kulinarik kam nicht zu kurz: neben regionalen Spezialitäten für Fischpflanzerl gab es auch einen Bio-vegetarischen Stand! 

Herzlich gratulieren möchten wir auch der Gewinnerin des Donaufest-Gewinnspiels! Parallel veranstalteten wir an unserem Stand unser beliebtes Apfelrätsel. In der Kiste waren exakt 76 Äpfel enthalten. Die Auszählung des Rätsels findet in der Folgewoche statt inkl. Kontaktierung der Gewinnenden.

Am Freitag, 12. April ab 10 Uhr ist die Bio-Metzgerei Kammermeier bei uns im Bioladen vor Ort und lädt zur Verkostung ein! Feine Bio-Salami, Bio-Schinken und Wurstspezialitäten, hausgemacht in der Biokreis-Metzgerei in Hauzenberg warten zum gratis Probieren auf dich. Komm vorbei!

Am 09. März veranstaltet das Kinderhaus Rautenzwerge einen Ostermarkt in Bogen. Auf dich warten Marktstände mit Kunsthandwerk, Schmankerl und ein buntes Kinderprogramm. Auch wir werden mit einem kleinen Stand vor Ort sein!

Wann: Sonntag, 09. März 2024 von 12 bis 16 Uhr
Wo: im Garten des BRK Kinderhaus Rautenzwerge, Ganghoferstr. 1 in Bogen

Arthur Hartl und seine Straubinger Bio-Backwaren kannten wir bisher unter dem Namen Biobäckerei Laumer. Nach dem Brand in seiner Backstube im Herbst 2023 hat Arthur seine Bäckerei auf eine reine Holzofenbäckerei umgestellt. Natürlich musste da auch ein neuer, passenderer Name her: ab März backt Arthur unter dem Namen Holzbackstube.bio! Wir gratulieren zu dem Schritt und freuen uns, seine Backwaren ab 07. März immer donnerstags bis samstags in unserem Bioladen in Saulburg anbieten zu können!

Was macht Arthurs Backwaren so besonders? 72 Stunden Reifezeit für maximale Bekömmlichkeit: 48 Stunden Teigruhezeit + 24 Stunden Gebäckruhezeit. Hauseigene Sauerteige unterstützen Geschmack, Frischhaltung und Bekömmlichkeit. Und gebacken wird alles im mit Holz geheizten Backofen in der Straubinger Backstube!

Wie das schmeckt, kannst du am Samstag, 09. März bei uns im Bioladen testen. Ab 8 Uhr ist Arthur mit seinen Backwaren vor Ort für eine gratis Verkostung – Hintergrundinfos zum Backen im Holzofen inklusive! Schaut vorbei, wir freuen uns auf euch!

Wann: Samstag, 09. März ab 8 Uhr
Wo: in unserem Bioladen (Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg)

Am Freitag, 01. März von 9 bis 13 Uhr sind Vroni und Christoph Fleischmann von der Käserei Johannesbrunn zur Käseverkostung bei uns im Bioladen. Die beiden produzieren auf dem Klosterhof im Vilstal feinen Käse, der bei der Käseverkostung gratis probiert werden kann. Schaut daher im Bioladen vorbei – es lohnt sich!

Wann: Freitag, 01. März von 9 bis 13 Uhr
Wo: in unserem Bioladen (Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg)